Le système de gestion des cafés et restaurants

Chaque vente.
Chaque table.
Un seul système.

Commande par QR, écran cuisine, caisse, stock et marge par plat. Gérez votre établissement depuis votre téléphone et voyez où va vraiment votre argent.

  • Commande par QR
  • Écran cuisine
  • Plan de salle en direct
  • Caisse et rapport Z
  • Marge par plat
MenuTable 7
Scannez, commandez, c'est fait. Aucune application à installer.
Écran cuisineEn direct
  • Table 52 min
    1× Thé à la menthe · 2× Msemen au miel
  • Table 36 min
    2× Tajine de poulet
Téléphone du serveurLa table 3 appelle

Essayez : touchez les boutons du téléphone. Menu et prix d'exemple.

Fonctionnement

Chaque vente passe par Cadence.

Aucune commande ne reste sur papier ou dans la tête de quelqu'un. C'est pour ça que les chiffres de votre tableau de bord sont les vrais.

Le client scanne le QRCommande, appelle le serveur, demande l'addition
Téléphone du serveurPour les clients sans smartphone
Cadence OSÉcran cuisine, plan de salle et caisse, au même endroit
StockLes ingrédients se déduisent à chaque vente
MargeCoût matière et marge de chaque plat
Votre tableau de bordVentes, espèces vs carte, meilleures ventes

Rien n'est oublié. Si un client ne peut pas scanner, le serveur saisit la commande sur son téléphone pour cette table. Dans tous les cas, la vente arrive en cuisine, en caisse, dans votre stock et dans votre rapport de marge.

Fonctionnalités

Commencez par la commande QR. Gérez ensuite toute l'activité.

Chaque offre ajoute une couche. Choisissez ce dont votre établissement a besoin aujourd'hui et évoluez quand vous êtes prêt.

Dans toutes les offres

Tempo

La commande QR, bien faite.

Commande par QR

Les clients scannent le code sur la table et commandent depuis le menu sur leur propre téléphone.

Appeler le serveur

Un geste et le serveur sait quelle table a besoin de lui. Fini les grands signes à travers la salle.

Demander l'addition

Les clients demandent l'addition depuis l'application. Le serveur reçoit chaque commande et chaque demande instantanément.

Ajoute

Rythme

Gérez toute la salle.

Commande par le serveur

Les serveurs prennent les commandes sur leur téléphone pour n'importe quelle table, ainsi chaque vente passe par le système.

Écran cuisine

Chaque bon arrive sur l'écran cuisine dans l'ordre. Rien ne se perd entre la salle et le passe.

Plan de salle en direct

Voyez d'un coup d'œil les tables occupées, en attente, qui appellent ou prêtes à payer.

Caisse et services

Paiements, services, rapport Z et contrôle de caisse en fin de service qui montre ce qui manque.

Historique des commandes

Chaque commande, table et paiement, consultables dès que vous devez vérifier quelque chose.

Tableau de bord du gérant

Ventes, espèces vs carte, meilleures ventes, heures de pointe et ventes par serveur, où que vous soyez.

Ajoute

Maestro

Connaissez votre vraie marge.

Stock et ingrédients

Suivez ce que vous avez. Chaque vente déduit automatiquement ses ingrédients du stock.

Recettes

Notez une seule fois ce qui compose chaque plat. Cadence s'en sert pour calculer le coût de l'assiette.

Coût matière et marge par plat

Découvrez quels plats rapportent vraiment et lesquels font juste du volume.

Rapports et recommandations

Des rapports clairs et des suggestions sur les fuites de marge et ce qu'il faut changer.

Rythme et Maestro

Toutes vos tables d'un coup d'œil.

Le plan de salle en direct montre qui attend, qui appelle et qui veut payer. Votre équipe sait où aller sans avoir à demander.

  • Les nouvelles commandes, les appels et les demandes d'addition s'affichent en même temps sur le téléphone du serveur et sur le plan de salle
  • L'écran cuisine reçoit chaque bon dans l'ordre où il a été passé
  • Clôturez le service avec un rapport Z et un contrôle des espèces par rapport à ce que la caisse attend
Salle · Terrasse2 nouvelles · 1 appel · 1 addition · 3 libres
1Libre
2Occupée
3Appelle
4Libre
5Occupée
6Nouvelle commande
7Occupée
8Veut l'addition
9Libre
10Nouvelle commande
11Occupée
12Occupée
  • Libre
  • Occupée
  • Nouvelle commande
  • Appelle
  • Veut l'addition
Rapport Z · Service du soirChiffres d'exemple
Carte3,290 MAD
Espèces5,130 MAD
Total des ventes8,420 MAD
Espèces comptées 5 080 · attendues 5 130−50 MAD
Maestro

Quel plat paie vraiment votre loyer ?

Vendre beaucoup ne veut pas dire gagner beaucoup. Ajoutez vos recettes une fois et Cadence affiche le coût matière et la marge de chaque plat, chaque jour.

  • Les ingrédients sortent du stock à chaque vente
  • Coût matière en % et marge pour chaque article du menu
  • Des recommandations sur les pertes de marge
Tajine de pouletvendu 70 MAD
Coût 28 MAD · 40 %Marge 42 MAD
Jus d'orange fraisvendu 20 MAD
Coût 11 MAD · 55 %Marge 9 MAD
Coût matière % = ingrédients ÷ prix × 100 28 ÷ 70 = 40%

Chiffres d'exemple. CoûtMarge

Rythme et Maestro

Votre établissement, dans votre poche.

Pas sur place ce soir ? Ouvrez le tableau de bord et suivez les ventes, espèces vs carte, les meilleures ventes et les heures de pointe en temps réel. Sachez quel serveur a vendu quoi et repérez les problèmes avant la fin du service.

Aujourd'hui · Café terrasseChiffres d'exemple
Ventes
8,420 MAD
186 commandes45 MAD en moy.
Espèces vs carte
Espèces 5,130Carte 3,290
Meilleures ventes
  1. Thé à la menthe94
  2. Msemen au miel61
  3. Tajine de poulet38
Ventes par serveur
  1. Youssef3,120
  2. Salma2,870
  3. Karim2,430
Heures de pointe · commandes
Adapté à votre façon de travailler

Comptoir ou table. À vous de choisir.

Cadence gère les deux façons d'encaisser. Nous réglons la bonne pour votre établissement lors de votre mise en route.

Courant dans les restaurants

Paiement au comptoir

Les clients règlent à la caisse. La commande est déjà à l'écran, le caissier encaisse et clôture la table.

Courant dans les cafés

Paiement au serveur à table

Le serveur encaisse à table. Chaque paiement est enregistré sur son service, donc le contrôle de caisse final tombe juste.

Idée reçue

« La commande QR remplace mes serveurs. »

Réalité

Vos serveurs arrêtent de courir porter les bons en cuisine et passent ce temps avec les clients. Ceux qui préfèrent commander auprès d'une personne le peuvent toujours.

Offres

Trois offres. Évoluez quand vous voulez.

Chaque offre comprend l'installation de votre établissement, de votre menu et de vos tables. Parlez-nous de votre établissement et nous vous proposerons l'offre qui convient.

L'offre de départ

Tempo

La commande QR, bien faite. Pour les établissements qui ne veulent plus perdre de commandes.

Prix sur demande
  • Les clients scannent et commandent depuis la table
  • Le serveur reçoit chaque commande instantanément
  • Les clients appellent le serveur depuis leur téléphone
  • Les clients demandent l'addition en un geste
Parler de Tempo
Gérez toute la salle

Rythme

Tout Tempo, plus :

Prix sur demande
  • Les serveurs prennent les commandes sur leur téléphone
  • Écran cuisine pour chaque bon
  • Plan de salle en direct de vos tables
  • Caisse avec services, contrôle des espèces et rapport Z
  • Historique complet des commandes
  • Tableau de bord : ventes, meilleures ventes, heures de pointe
Parler de Rythme
Connaissez votre vraie marge

Maestro

Tout Rythme, plus :

Prix sur demande
  • Stock et ingrédients
  • Recettes pour chaque plat
  • Coût matière et marge par plat
  • Rapports et recommandations
Parler de Maestro
Comparer toutes les fonctionnalités
FonctionnalitéTempoRythmeMaestro
Commande des clients
Commande par QR depuis la table Inclus Inclus Inclus
Appeler le serveur depuis le téléphone Inclus Inclus Inclus
Demander l'addition en un geste Inclus Inclus Inclus
Salle et cuisine
Les serveurs prennent les commandes sur leur téléphone Non inclus Inclus Inclus
Écran cuisine Non inclus Inclus Inclus
Plan de salle en direct Non inclus Inclus Inclus
Caisse avec paiements et services Non inclus Inclus Inclus
Rapport Z et contrôle de caisse en fin de service Non inclus Inclus Inclus
Historique des commandes Non inclus Inclus Inclus
Tableau de bord du gérant Non inclus Inclus Inclus
Argent et stock
Stock et ingrédients Non inclus Non inclus Inclus
Recettes Non inclus Non inclus Inclus
Coût matière et marge par plat Non inclus Non inclus Inclus
Rapports et recommandations Non inclus Non inclus Inclus
Questions

Avant que vous ne demandiez.

Les clients doivent-ils télécharger une application ?

Non. Les clients scannent le QR code sur la table et le menu s'ouvre dans le navigateur de leur téléphone. Ils commandent, appellent le serveur ou demandent l'addition depuis là.

Et les clients qui n'ont pas de smartphone ?

Le serveur prend leur commande sur son propre téléphone et choisit la table. La commande part en cuisine et en caisse exactement comme une commande QR, vos chiffres restent donc complets. La prise de commande par le serveur fait partie de Rythme et Maestro.

Cadence va-t-il remplacer mes serveurs ?

Non. Il supprime les allers-retours avec les bons papier. Les serveurs servent, conseillent et encaissent toujours, et savent tout de suite quelle table a besoin d'eux.

Mes clients paient-ils au comptoir ou à table ?

Comme vous travaillez aujourd'hui. Cadence gère le paiement au comptoir et le paiement au serveur à table, et nous réglons le bon mode pour votre établissement lors de l'installation.

Puis-je suivre mon établissement quand je ne suis pas sur place ?

Oui. Avec Rythme ou Maestro, le tableau de bord du gérant affiche les ventes, espèces vs carte, les meilleures ventes, les heures de pointe et les ventes par serveur depuis votre téléphone. Maestro ajoute le stock, le coût matière et la marge par plat.

Par quelle offre commencer ?

Si vous voulez surtout que les commandes ne se perdent plus, commencez par Tempo. Si vous voulez l'écran cuisine, le plan de salle et la caisse, choisissez Rythme. Si vous voulez connaître votre vraie marge par plat et maîtriser le stock, choisissez Maestro. Vous pouvez changer d'offre à tout moment.

Qui s'occupe de l'installation ?

Nous. Nous créons votre établissement, ajoutons votre menu et vos tables, réglons votre mode de paiement et préparons vos QR codes, puis montrons à votre équipe comment ça marche.

Démo gratuite

Voyez Cadence tourner dans votre établissement.

Parlez-nous un peu de votre café ou restaurant. Nous vous montrerons la commande, l'écran cuisine et le tableau de bord, et vous proposerons l'offre adaptée.

  • Une présentation avec votre propre menu
  • Installation de votre établissement, de vos tables et de vos QR codes
  • Sans engagement